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プーのドイツな日々
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2005年 08月 03日
日本では今、寒天がはやっているとか!?(え?遅い?)なんでも、ものすごく体に良くて、ダイエットにもなるんだって。で、作ってみました寒天ゼリー♪ゼリーのつもりだったのに、食べてみると固!ゼリーじゃなくてほんとの寒天でした(笑)ジュースで作れるということだったので、昨日買ってきたばかりのBIO(オーガニック)のベリージュースでやってみました。
ドイツではBIOの食べ物は一般的に出回っていて、スーパーでも簡単に買うことができます。ただ、BIOにもいろいろランクがあるらしく、このジュースを出しているdemeterなんかは最高ランク!お値段も最高ランク!です(笑)試しに買ってみたら結構おいしい♪たまにだったら買ってもいいかも。ちなみにこのdemeter、普通のスーパーにはおいてないそうです。よくあるBIOのお店で扱われています。ベリー以外にも、野菜ジュースやリンゴジュースいろんな種類がありました☆寒天ゼリーにBIOのジュース♪健康度UP!でダイエット効果もUP!してくれないかなぁ。 #
by shiromomo_chan
| 2005-08-03 19:39
| お料理♪
2005年 08月 03日
8月4日AM4:00~8:00(ドイツ時間:8月3日PM9:00~4日AM1:00)にこのブログをお借りしているexciteさんがサーバーのメンテナンスのためサービスを停止します。今までの例で行くと、終了時間が大幅に遅れたりすることもあるそうです。 この時間帯は(多分)ブログを見れなくなってしまいます。。。え?Momoちゃんもうブログやめちゃったの?ってことではありません(笑)のでよろしくお願いしま~す☆
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by shiromomo_chan
| 2005-08-03 09:27
| ちょっと小話
2005年 08月 02日
生ガーリックをGETしました~。乾燥させていない生のガーリック!これはドイツに来た時初めて見てびっくりしたもののひとつです。見た目は普通のガーリックと変わりありませんが、普通のものより一回り大きいのと、皮やとんがりがしっとりと柔らかいのが特長です。この子のとんがりはちょっと長いですが、短いものもあります。生のガーリックは皮が柔らかくて剥きやすい!新鮮そう♪粒が大きいのもまた魅力的☆ それで、気になるお味は???おいしい!と思う(笑)実はいまいち違いがわかってなかったりして・・・。乾燥のほうが凝縮されてておいしいのよ!って言われるとそうなのかな~とも思うし。 ちなみにこれは、これは街のMarktで買いましたが、八百屋さんならどこでも手に入ると思います。うちの近くのスーパーにはありませんでした。 せっかく生で買っても放っておいたら乾燥になっちゃう~と嘆いていたら、ガーリックって冷凍できるのよ♪???でも、やってみたら結構いい感じ。毎回使うたびに皮をむかないでいいのは楽チンだし、使うときに冷凍庫から出して、刻んだり、おろしたり、ガーリックプレスしたり。ちなみにしょうがも冷凍OKです♪ そして、これがうちのガーリックプレス。イギリスにいたとき、勢いで買っちゃったbrabantiaのものです。こんなの使うのかな~?なんて思ってたけど、今では超お役立ち♪昨日のチリ・コン・カルネでも大活躍で~す。でも、生ガーリックは粒が大きくて入らないかも・・・ってあかんやん!(笑)みなさんもぜひお試しくださ~い♪ #
by shiromomo_chan
| 2005-08-02 21:44
| お気に入り&お試し♪
2005年 08月 01日
また今日からひとりごはんです。前回栄養失調になりかけた教訓を胸に、今日はひとりでもちゃんとお料理☆Leo Mamaさんのレシピを参考にチリ・コン・カルネを作ってみました。え?Leo Mamaさんのと出来が違うっ?いいのよ。これはこれで。おいしかったんだから♪ ちなみに私は、昔何度か作ったことがあったにも関わらず、ずっと「チリ・コン・カン」だと思っていました(笑)トマトベースに、玉ねぎ、にんじん、パプリカ、ミンチ、キドニービーンズ!栄養たっぷり具だくさんなのに、あっさりしていて食べやす~い♪(→注:でも、結構お腹にたまります。)あと2~3食分は軽~く残ってるし、これで今回は栄養失調にならずに済むわ(笑) これ、私のレシピブック。かわいいでしょ♪イギリス時代のお友達がプレゼントしてくれたもので、今まではずっと飾っておいてたんだけど、今日初めてこのチリ・コン・カルネのレシピを書き込みました。これからドイツで覚えた料理やレシピをどんどん書き込んで、日本に帰る頃にはいっぱいになってるといいなぁ♪ #
by shiromomo_chan
| 2005-08-01 22:47
| お料理♪
2005年 08月 01日
見て見て~、バルコニーのプチトマトがこんなに赤くなったよ~。記念すべき今年初の収穫です!初めて種から育てたこともあり、喜びもひとしお♪感動もひとしお♪ つやつやでかわい~。この写真撮影の後に、洗ってそのままありがた~くいただきました。自家栽培のトマトはおいしいよ~。ぷちっとしてて新鮮♪去年のものほど甘くなかったのは、ちょっと取るのが早すぎたのかな?それでもすご~く幸せなお味でした♪自己満足(笑) #
by shiromomo_chan
| 2005-08-01 20:23
| ガーデニングとお花
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